23 Ocak 2008 Çarşamba

PEYNİRLİ KEK


Merhaba, yeni bir tarif için buradayım.Sizlere çok lezzetli bir peynirli kek tarifi vereceğim.Ani bir misafirde çabucak yapıp ikram edebileceğiniz güzel bir kek.


Malzemeler: 4 yumurta,

200 gram beyaz peynir (kaşar varsa beraber kullanın,daha güzel oluyor.)

1 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı süt,

2,5 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu,

yarım demet maydanoz,

yarım demet dereotu,

biraz tuz, isterseniz karabiber ,kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.

Önce yalnız yumurtayı güzelce çırpıyoruz,daha sonra geri kalan malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz. Yağlayıp unladığımız kalıba döküp önceden ısıttığımız fırında 45 dakika pişiriyoruz.Kekin fazlasını derin dondurucuda uzun süre saklayabiliyoruz.Böylece akşamları çay keyfini renklendirmede ya da dar zamanda gelen misafirlere ikramda can simidiniz olacak.Herkese afiyet olsun...

2 yorum:

EZGi :)) dedi ki...

çok güzel görünüyor.
ellerine saglık
sevgiler

Adsız dedi ki...

merhaba kekiniz cok güzel olmus eminim tadi börek tadinda cok güzel görünüyor elinize saglik